Le binge watching consiste à visionner des épisodes de série à la suite. Cette nouvelle pratique a révolutionné les habitudes de consommation des téléspectateurs. Elle a aussi influencé la fabrication des séries, de l’écriture au financement, en passant par le tournage et la livraison du produit fini. Le réalisateur Olivier Joyard propose un décryptage.