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Graines et pépins : des super-aliments ?

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Certains noyaux, les graines et les pépins seraient bons pour la santé et protégeraient des maladies. Que contiennent-ils vraiment ? Pour en apprendre davantage, Carolin Matzko et Gunnar Mergner se rendent en Autriche dans une usine qui produit de l'huile de pépin de courge.

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