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- Previous episode S06E25 - Mégalopolis : L'Australie
- Number S06E26
- Genres Documentary, Travel
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6 juillet 2022 - 18:10
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Le globe-cooker : Le Sri Lanka
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S'il est dit du Sri Lanka que c'est l'Inde en miniature, qu'en est-il de sa gastronomie ? C'est ce que le globe-cooker Fred Chesneau est parti vérifier dans l'ancienne île de Ceylan. Tout commence naturellement à Colombo, la capitale, où après avoir englouti le (très) épicé petit déjeuner traditionnel sri lankais, Fred part pour le front de mer, à Galle Face, qui, à l'instar de la place Jemaa el-Fna au Maroc, est le rendez-vous gourmand des familles, des amis, des amoureux... Le lendemain, bille en tête, il fonce vers le sud, à Galle, avec un objectif précis : percer le secret de l'épice qui a forgé le destin de l'île, l'or doré du Sri Lanka, communément appelée «cannelle»
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S06E27 - Music : L'Inde
Episodes (34)
Season 6
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