Cette balade en Normandie réserve de belles étapes. Dans le Centre-Manche, contrée ou terre et mer se confondent, Stéphanie élève des agneaux. A Hauteville-sur-Mer, la pêcherie de Jean-Claude date de 1540. Gérard, qui s'occupe d'un troupeau de vaches laitières, fait découvrir une spécialité locale sucrée : la teurgoule. Le sud de la Manche met également en appétit avec les fameux homards de Chausey. Enfin, Amélie, guide-conférencière, dévoile l'histoire du Mont-Saint-Michel.