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Les gâteaux renversés

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Les sept pâtissiers amateurs encore en lice s'attellent à des réalisations renversantes. Pour l'épreuve du classique revisité, Cyril Lignac leur propose de confectionner une tarte tatin... sans pommes ! Pour l'épreuve technique jugée à l'aveugle, les candidats vont reprendre la pomme au riz. Dans l'épreuve créative, ils rivalisent pour préparer un gâteau en équilibre, intitulé aussi « gravity cake », qui doit allier visuel et goût. Les talents sont évalués par Caroline Bourgeois, spécialiste du cake design, aux côtés de Cyril Lignac et de Mercotte.

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S06E06 - Les gâteaux d'enfance

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