×
Loading in progress

Brisket

Brisket is een deel van de borst van de koe. Bij barbecue-wedstrijden duikt de brisket vaak op als gevreesd strijd-element want dit stuk 'werkvlees' laat zich niet makkelijk grillen. @demoslager Gertjan Kiers laat zien hoe je een brisket uitsnijdt en geeft tips voor de bereiding.
Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.

Next episode
S01E899 - Kookboek Van Het Jaar 2017
See the episode

Episodes (1508)

Season 1

Similar shows (10)

The Trial Kitchen
The Trial Kitchen
About Food
About Food
FastGoodCuisine
FastGoodCuisine
Alles op tafel
Alles op tafel
Tiny Kitchen
Tiny Kitchen
REACT
REACT
Komen Eten (2024)
Komen Eten (2024)
De Kijk van Koolhoven
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
Epic Meal Empire
De Boxy's
De Boxy's