In der zehnteiligen Sendung kochen 24 erfahrene Gastronomen aus der ganzen Welt in länder-thematischen Wettbewerben gegeneinander und gegen die Zeit. Als hochdekorierte Koch-Juroren hat Netflix unter anderem Enrique Olvera, Clare Smyth, Grant Achatz, Helena Rizzo und Yoshihiro Narisawa gewinnen können.