Für seine neue Serie reist Küchenchef und Bestsellerautor Anthony Bourdain um die ganze Welt, um die Kultur und die kulinarischen Rituale teilweise wenig bekannter Länder zu erleben. Zu seinen Reisezielen zählen u.a. Myanmar, Libyen, Kolumbien, die quebecische Seite von Kanada, Koreatown in Los Angeles, Tanger, Peru und der Kongo.