Gesund bleiben will jeder. Die Realität sieht oft anders aus. Volkskrankheiten wie Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind auf dem Vormarsch. Die ließen sich zum großen Teil verhindern, aber unser Lebensstil ist oft ungesund. Einer der wichtigsten Faktoren, der unsere Gesundheit beeinflusst, ist unsere Ernährung. Und gerade hier haben wir ein dickes Problem mit gravierenden Folgen für unsere Gesundheit. Am Beispiel Schulessen stellt „Xenius“ vor, was dafür getan wird, damit Kinder sich gesünder ernähren.
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