- Original-Veröffentlichung
- Voherige Episode S2011E01 - Pas de titre
- Episode S2011E02
- Land Deutschland
- Genre Dokumentation
-
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Letzte Aktualisierung
25 mai 2022 - 14:45
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Die Wurst ist der Tausendsassa unter den Lebensmitteln: Sie macht Fleisch lange haltbar, verfeinert es mit Gewürzen und Aromen und erlaubt es außerdem, viele Teile eines geschlachteten Tieres zu verwerten. Grund genug für „X:enius“, sich der Wurst zu widmen. Selbstverständlich in Deutschland und Frankreich: In Deutschland ist man stolz auf Hunderte von Wurstspezialitäten, und in Frankreich, dem Land der Feinschmecker, pflegt man die alte Tradition neben ganz neuen Kreationen.
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