Der gefürchtete Restaurantkritiker Dick L'Orange ist verschwunden. Seine Herausgeberin Phyllis Law, die ihren Starkritiker nicht persönlich kennt, beauftragt die Steele-Detektei mit Nachforschungen. Laura und Remington verschaffen sich Zutritt zum Postschließfach des Vermissten, werden kurz darauf aber von zwei Männern angegriffen, die sie erst nach einer rasanten Verfolgungsjagd abhängen können. Die Detektive haben bald herausgefunden, dass sich hinter dem Pseudonym Dick L'Orange eine ältere Dame namens Ana Dix verbirgt.
Im exklusiven Restaurant Lornate wird Remington vom aufgebrachten Küchenchef Pierre prompt für L'Orange gehalten. Dem Detektiv bleibt nur die Flucht. Als er Pierre später zur Rede stellt, erfährt er, dass dieser an L'Orange Bestechungsgelder gezahlt hat, um ihn - vergeblich - zu einer positiven Kritik zu veranlassen. Da Ana das entschieden abstreitet, wird Laura und Remington klar, dass noch jemand anderes ihr Pseudonym für seine Zwecke ausnutzt. Bevor sie herausfinden, wer, müssen sie allerdings erst einmal Mildred befreien, die aufgrund einer Verwechslung entführt worden ist.