Doug beschließt, sich den größten Wunsch seines Lebens zu erfüllen. Seit Jahren träumt er schon davon, Barkeeper zu werden, und deshalb nimmt er an einem Kurs für Barmixer teil. Tatsächlich bekommt Doug danach einen Job als Barkeeper in einer New Yorker Bar. Doch schon bald muss er feststellen, dass im Leben nicht immer alles nach Plan läuft.