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Alerte aux faux aliments ? / Cauchemar à la cantine / Jambon de Parme, une vie de cochon

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Alerte aux faux aliments ?Que sont au juste ces aliments « ultra transformés » ? Des produits créés de toute pièce par l’industrie agro-alimentaire. Céréales du petits déjeuner, yaourts aux fruits, soupes de légumes : a priori sains et rassurants… Sauf que leur transformation les prive d’une partie de leurs qualités nutritionnelles, l’ajout d’additifs et autres produits de synthèse les dénaturent. Et ces aliments sont soupçonnés par d’importantes études scientifiques d’être responsables des épidémies d’obésité, de maladies cardio-vasculaires et de cancer. Comme si notre corps ne le supportait pas…

Cauchemar à la cantine
Que sert-on vraiment dans les cantines de nos enfants pour qu’ils les détestent autant ? Nous nous sommes invités à leur table pour examiner avec eux le contenu de leur plateau. Des plats industriels bourrés de sucres et d’additifs, des déjeuners produits à la chaîne jusqu’à 5 jours à l’avance dans de gigantesques cuisines centrales : voilà ce qui est au menu de la plupart des cantines de France. Nous avons enquêté sur les coulisses pas très ragoûtantes de la restauration scolaire.

Jambon de Parme, une vie de cochon
C’est l’un des produits les plus célèbres au monde, dont les Français raffolent : le jambon de Parme. Fabriqué exclusivement dans le nord de l’Italie, il est soumis à un cahier des charges très strict. Mais rien n’est prévu sur le bien-être des cochons.
Depuis trois ans, des militants de la cause animale filment clandestinement les fermes d’élevage : ils ont souvent découvert des animaux entassés, confinés, mal nourris, mal soignés. Leurs vidéos ont choqué l’Italie. Un scandale qui touche l’un des symboles de la gastronomie.

BetaSeries-Tipp
20/20: Der Einblick in die Welt der Nachrichten und Interviews, den Sie brauchen

Seit über vier Jahrzehnten liefert die amerikanische Fernsehserie '20/20' auf ABC harte investigative Berichte, Nachrichteninterviews und packende Human Interest- und Feature-Stories. Mit 18 Staffeln und über 500 Episoden ist diese Serie eine beispiellose Quelle für tiefgründige Information und Unterhaltung.

Die Sendung wurde von dem ABC News Executive Roone Arledge kreiert und ähnelt im Design dem CBS's 60 Minutes, wobei sie sich auf ausführliche Story-Pakete mit einem Schwerpunkt auf Human Interest-Geschichten konzentriert. Die Idee hinter dem Namen '20/20' leitet sich von der Messung der Sehschärfe ab - was symbolisiert, dass die Zuschauer durch das Programm einen klaren Blick auf die Welt bekommen.

Zu Beginn erntete das Programm harsche Kritiken. Doch nach einigen Änderungen entwickelte es sich zu einem Standard-Newsmagazine-Format und bekam bessere Kritiken. Im Laufe der Jahre hat '20/20' eine Vielzahl von Themen abgedeckt und seinen Fokus seit 2019 auf wahre Verbrechensgeschichten und Promi-Skandale verschoben.

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Nächste Episode
S2019E20 - Les dates limites de consommation / Ma vie sans plastique / Décharge de plastique en Malaisie

Episoden (28)

Staffel 2019

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