Pizza | Basics with Babish

On this episode of Basics, I want to show you how you can make a better pizza pie (and a calzone!) at home than anything that you could have delivered.

Watch the rebroadcast of the Twitch livestream for this episode here: https://youtu.be/JLlL_a0PX98

Recipe: https://basicswithbabish.co/basicsepisodes/2017/10/23/sauces-9w5tm-2njph-5ahwj-hsl7s-fh6cr-dfapr

Grocery List:

Pizza Dough Ingredients (makes 4 pizzas):
500g Bread flour
16g kosher salt
1g active dry yeast
350 ml water

Pizza Sauce Ingredients:
Extra virgin olive oil
Garlic cloves
Red pepper flakes
28oz can of whole San Marzano tomatoes
Onion powder
Dried oregano

Other ingredients:
Low-moisture mozzarella cheese (shredded)
Fresh basil
Spicy soppressata (optional)
Fresh burrata cheese (optional)
Calzone fillings (optional)

Special equipment:
Blender
Pizza peel

Music:
"Golden Hours" Broke for Free
"Wash Out" Broke for Free
https://soundcloud.com/broke-for-free

I've been nominated for a Shorty Award! Please vote for me here:
https://shortyw.in/2DBwiNC

https://www.bingingwithbabish.com/podcast/

My first cookbook, Eat What You Watch, is available now in stores and online!
Amazon: http://a.co/bv3rGzr
Barnes & Noble: http://bit.ly/2uf65LX

Theme song: "Stay Tuned" by Wuh Oh
https://open.spotify.com/track/5lbQ6nKPgzkfFigheb467z

Music: “Love Is Not“ and “Heartache” by Broke for Free
https://soundcloud.com/broke-for-free

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BetaSeries-Tipp

Warum du Nerdy Nummies unbedingt sehen solltest!

Wenn du ein Fan von ausgefallenen Backkünsten, nerdigen Themen und einer Prise Humor bist, dann ist die Show "Nerdy Nummies" genau das Richtige für dich! Diese originelle Kochshow wird von der talentierten Rosanna Pansino moderiert, die mit ihrem unverwechselbaren Charme und ihrer Kreativität bereits Millionen von Zuschauern begeistert hat. In über 392 Episoden bringt sie uns köstliche Rezepte, die inspiriert sind von Videospielen, Filmen, Anime und vielem mehr. Egal ob du ein Hobbybäcker oder einfach nur ein Fan leckerer Kreationen bist – hier findest du Inspiration ohne Ende!

Rosanna Pansino ist nicht nur eine YouTuberin; sie ist eine wahre Visionärin in der Küche! Ihre Leidenschaft für das Backen kombiniert sie mit einem geekigen Flair, das jeden Zuschauer sofort in den Bann zieht. Von Super Mario Star-Cakes bis hin zu Zelda-inspirierten Leckereien – ihre Kreationen sind nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch optisch echte Meisterwerke. Mit jeder Episode bekommst du nicht nur Rezepte an die Hand, sondern auch Tipps und Tricks, wie du deine eigenen nerdigen Kunstwerke zaubern kannst.

Die Show richtet sich an alle Altersgruppen und ist perfekt für einen gemütlichen Abend allein oder mit Freunden. Du kannst zusammen mit Rosanna backen oder einfach nur zusehen und dich inspirieren lassen. Außerdem ist "Nerdy Nummies" eine tolle Möglichkeit, um neue Backtechniken zu erlernen. Wer weiß? Vielleicht wirst auch du bald zum Meisterbäcker im Geek Style!

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