Original-Veröffentlichung 2 septembre 2022
Voherige Episode S01E537 - Bucket Ramen from Dragon Ball Super | Anime with…
Episode S01E538
Land Vereinigte Staaten
Genre Essen & Trinken
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Letzte Aktualisierung 13 avril 2024 - 08:52
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Tofu Scramble | Soy Boys

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What's the difference between silken tofu, soft tofu, and extra firm tofu? Which makes for the best tofu scramble? Recipe below.

Ingredients:
16oz soft tofu
1 tablespoon neutral oil
1 shallot, finely chopped
2 garlic cloves, minced
1/2 Jalapeño, finely chopped
1 roma tomato, seeded, stemmed, finely chopped
1 baby bella mushroom, thinly sliced
1/4 teaspoon turmeric powder
salt and fresh cracked pepper to taste
1 scallion thinly sliced

Method:
1. Drain soft Tofu, remove from packaging and crumble into a medium bowl. For less moisture, line a small sheet tray with paper towels and crumble the tofu on top. Let sit for 20 minutes before gently pressing with paper towels.
2. Heat 1 tablespoon of oil in a 10 inch skill over medium heat. Add all the vegetables and cook about 5 minutes until the mushrooms have browned and most of the moisture has left the tomatoes
3. Stir in the tofu, turmeric, salt, and pepper and cook for 2 minutes until the tofu is hot. Serve immediately, garnish with thinly sliced scallions.

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BetaSeries-Tipp

Warum du Nerdy Nummies unbedingt sehen solltest!

Wenn du ein Fan von ausgefallenen Backkünsten, nerdigen Themen und einer Prise Humor bist, dann ist die Show "Nerdy Nummies" genau das Richtige für dich! Diese originelle Kochshow wird von der talentierten Rosanna Pansino moderiert, die mit ihrem unverwechselbaren Charme und ihrer Kreativität bereits Millionen von Zuschauern begeistert hat. In über 392 Episoden bringt sie uns köstliche Rezepte, die inspiriert sind von Videospielen, Filmen, Anime und vielem mehr. Egal ob du ein Hobbybäcker oder einfach nur ein Fan leckerer Kreationen bist – hier findest du Inspiration ohne Ende!

Rosanna Pansino ist nicht nur eine YouTuberin; sie ist eine wahre Visionärin in der Küche! Ihre Leidenschaft für das Backen kombiniert sie mit einem geekigen Flair, das jeden Zuschauer sofort in den Bann zieht. Von Super Mario Star-Cakes bis hin zu Zelda-inspirierten Leckereien – ihre Kreationen sind nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch optisch echte Meisterwerke. Mit jeder Episode bekommst du nicht nur Rezepte an die Hand, sondern auch Tipps und Tricks, wie du deine eigenen nerdigen Kunstwerke zaubern kannst.

Die Show richtet sich an alle Altersgruppen und ist perfekt für einen gemütlichen Abend allein oder mit Freunden. Du kannst zusammen mit Rosanna backen oder einfach nur zusehen und dich inspirieren lassen. Außerdem ist "Nerdy Nummies" eine tolle Möglichkeit, um neue Backtechniken zu erlernen. Wer weiß? Vielleicht wirst auch du bald zum Meisterbäcker im Geek Style!

Tofu Scramble | Soy Boys

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