- Original-Veröffentlichung
- Voherige Episode S01E181 - Binging with Babish: Crème de la Crème à la…
- Episode S01E182
- Land Vereinigte Staaten
- Genre Essen & Trinken
-
Externe Links
YouTube Beschreibung
-
Letzte Aktualisierung
13 avril 2024 - 08:52
auf 11 Datenbanken -
Bagels | Basics with Babish (feat. Dan Souza)
Check out What's Eating Dan?, where Dan Souza tests the theory of New York vs. Boston water for bagel-making, and a whole lot more!
https://youtu.be/GFDFrzlYOXc
This week on Basics, we're tackling one of the home-cook holy-grails: really chewy, really crisp, really good bagels, somehow existing outside NYC. Or Montreal.
Recipe: https://basicswithbabish.co/basicsepisodes/bagels
+ Ingredients & Shopping List
1 cup plus 2 tablespoons ice water (9 ounces)
2 tablespoons malt syrup
2 ⅔ cups (14 2/3 ounces) bread flour
4 teaspoons vital wheat gluten
2 teaspoons instant or rapid-rise yeast
2 teaspoons salt
¼ cup (1 1/4 ounces) cornmeal
¼ cup (1 3/4 ounces) sugar
1 tablespoon baking soda
Wenn du ein Fan von ausgefallenen Backkünsten, nerdigen Themen und einer Prise Humor bist, dann ist die Show "Nerdy Nummies" genau das Richtige für dich! Diese originelle Kochshow wird von der talentierten Rosanna Pansino moderiert, die mit ihrem unverwechselbaren Charme und ihrer Kreativität bereits Millionen von Zuschauern begeistert hat. In über 392 Episoden bringt sie uns köstliche Rezepte, die inspiriert sind von Videospielen, Filmen, Anime und vielem mehr. Egal ob du ein Hobbybäcker oder einfach nur ein Fan leckerer Kreationen bist – hier findest du Inspiration ohne Ende!
Rosanna Pansino ist nicht nur eine YouTuberin; sie ist eine wahre Visionärin in der Küche! Ihre Leidenschaft für das Backen kombiniert sie mit einem geekigen Flair, das jeden Zuschauer sofort in den Bann zieht. Von Super Mario Star-Cakes bis hin zu Zelda-inspirierten Leckereien – ihre Kreationen sind nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch optisch echte Meisterwerke. Mit jeder Episode bekommst du nicht nur Rezepte an die Hand, sondern auch Tipps und Tricks, wie du deine eigenen nerdigen Kunstwerke zaubern kannst.
Die Show richtet sich an alle Altersgruppen und ist perfekt für einen gemütlichen Abend allein oder mit Freunden. Du kannst zusammen mit Rosanna backen oder einfach nur zusehen und dich inspirieren lassen. Außerdem ist "Nerdy Nummies" eine tolle Möglichkeit, um neue Backtechniken zu erlernen. Wer weiß? Vielleicht wirst auch du bald zum Meisterbäcker im Geek Style!
Episoden (781)
Ähnliche Serien (10)
Epic Meal Empire
The Best Thing I Ever Ate
Good Eats
Hype Kitchen
Paul Hollywood's Bread
Der Alles-Esser - So schmeckt die Welt
F*ck, That's Delicious
Adam Eats the 80s - Fast Food Classics
Gastronogeek, la Cuisine de l'Imaginaire
