Original-Veröffentlichung 3 mai 2018
Voherige Episode S01E112 - Eggs Benedict | Basics with Babish Live
Episode S01E113
Land Vereinigte Staaten
Genre Essen & Trinken
Externe Links YouTube Beschreibung
Letzte Aktualisierung 13 avril 2024 - 08:52
auf 11 Datenbanken

Grilling | Basics with Babish

4 Mitglieder

This week on Basics, I partnered with ACE Hardware to take a look at America's real favorite pastime: grilling. I'll show you how to make fiery fare that is more exciting than the usual burgers and dogs.

Recipe: https://basicswithbabish.co/basicsepisodes/grilling-5j345

Here's the rebroadcast of the Twitch live stream on grilling:
https://youtu.be/yFZwFs--XbQ

Grocery List:
+ For the kebabs:
1 medium onion
6 medium garlic cloves
Finely grated zest from 1 lemon
2 Tbsp chopped fresh rosemary
1/3 cup beef broth
1/3 cup vegetable oil
3 Tbsp tomato paste
2 tsp table salt
1 1/2 tsp sugar
3/4 tsp black pepper
2 lbs sirloin steak tips, cut into 2-inch chunks
1 large zucchini
1 large red bell pepper
1 large green bell pepper
1 large red onion

+ For the stuffed pork tenderloin
4 tsp dark brown sugar
2 1/4 tsp kosher salt
1 1/4 tsp pepper
2 (1 1/2 lb) pork tenderloins
1 cup baby spinach
2 Tbsp olive oil
1 slice hearty white sandwich bread
3/4 cup piquillo peppers
2 ounces Manchego cheese
1/4 cup toasted pine nuts
2 garlic cloves
1 tsp fresh thyme
1/2 tsp smoked paprika

+ For the sausages:
Whatever raw sausages you have available at your grocery store or local butcher

+ For the chicken wings
12-18 chicken wings
2 cups BBQ sauce (your favorite brand or homemade)

Special equipment:
Food processor or blender
Skewers for meat and veggie kebabs
Butcher's twine
Meat thermometer
Grill tools (spatula, tongs, etc)
Grill and/or wood-fired grill or smoker

Music:
"Wash Out" Broke for Free

https://www.bingingwithbabish.com/podcast/

My first cookbook, Eat What You Watch, is available now in stores and online!
Amazon: http://a.co/bv3rGzr
Barnes & Noble: http://bit.ly/2uf65LX

Theme song: "Stay Tuned" by Wuh Oh
https://open.spotify.com/track/5lbQ6nKPgzkfFigheb467z

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BetaSeries-Tipp

Warum du Nerdy Nummies unbedingt sehen solltest!

Wenn du ein Fan von ausgefallenen Backkünsten, nerdigen Themen und einer Prise Humor bist, dann ist die Show "Nerdy Nummies" genau das Richtige für dich! Diese originelle Kochshow wird von der talentierten Rosanna Pansino moderiert, die mit ihrem unverwechselbaren Charme und ihrer Kreativität bereits Millionen von Zuschauern begeistert hat. In über 392 Episoden bringt sie uns köstliche Rezepte, die inspiriert sind von Videospielen, Filmen, Anime und vielem mehr. Egal ob du ein Hobbybäcker oder einfach nur ein Fan leckerer Kreationen bist – hier findest du Inspiration ohne Ende!

Rosanna Pansino ist nicht nur eine YouTuberin; sie ist eine wahre Visionärin in der Küche! Ihre Leidenschaft für das Backen kombiniert sie mit einem geekigen Flair, das jeden Zuschauer sofort in den Bann zieht. Von Super Mario Star-Cakes bis hin zu Zelda-inspirierten Leckereien – ihre Kreationen sind nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch optisch echte Meisterwerke. Mit jeder Episode bekommst du nicht nur Rezepte an die Hand, sondern auch Tipps und Tricks, wie du deine eigenen nerdigen Kunstwerke zaubern kannst.

Die Show richtet sich an alle Altersgruppen und ist perfekt für einen gemütlichen Abend allein oder mit Freunden. Du kannst zusammen mit Rosanna backen oder einfach nur zusehen und dich inspirieren lassen. Außerdem ist "Nerdy Nummies" eine tolle Möglichkeit, um neue Backtechniken zu erlernen. Wer weiß? Vielleicht wirst auch du bald zum Meisterbäcker im Geek Style!

Grilling | Basics with Babish

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